Egészséges étrend

Tanácsok!

Tiszta víz:
Sokan megfeledkeznek róla, hogy a folyadék pótlása fontos. Ha valaki sportol fokozottan kell figyelnie arra, hogy még a szomjúságérzet kialakulása előtt pótolja a vízveszteséget. A szomjúság legjobban ivóvízzel oltható.

60% szénhidrát:
Az étrend 60%-át tegyék ki a szénhidrátok: teljes őrlésű gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök. Edzéskor gondoskodni kell a megfelelő mennyiségű és minőségű szénhidrátról. Ezek késleltetik a fáradást, valamint erőt adnak az edzéshez.

Alacsony zsírtartalom:
A szükségesnél rendszerint több zsírt fogyasztunk. Egyrészt sok, valójában egészséges ételben (pl. olajos magvak, diófélék), másrészt a főzés során is sok zsiradékot használunk.

Esszenciális zsírsavak:
A többszörösen telítetlen zsírsavakat (linol-, linolén- és arachidonsav) a táplálkozásunkból kell fedeznünk, mivel ezek a szervezetben nem termelődnek.

15% fehérje:
A fehérjebevitel rendszeres edzés esetén nem nő olyan mértékben, mint ahogy az a köztudatban van. Az izomzat fejlődését nem a fehérje, hanem az energiafelvétel limitálja. Több izom, valamint több erő csak edzéssel érhető el.

Alacsony cukor- és sótartalom:
A gyári gyümölcslevek, kólák, befőttek és lekvárok magas cukortartalmúak. A savanyúságok, konzervek, levesporok, sajtok, pékáruk és készételek sok sót tartalmaznak. Próbáljunk kevesebbet fogyasztani ezekből!

Változatosság:
Ne együk napról napra ugyanazt! Legyünk rugalmasak étrendünkben, kiegyensúlyozott étrend változatossággal érhető el.

Találjuk meg a helyes mértéket az étrend-kiegészítők fogyasztásában:
Az engedélyezett, majdnem ezer étrend-kiegészítő, illetve legális teljesítményfokozók között nem könnyű eligazodni. Ezeknek fogyasztása egészséges táplálkozás mellett szükségességük nem/sem bizonyított. Az egyre több, rövidtávon sikerrel kecsegtető ígéretek, szemfényvesztő reklámnak csak nehezen lehet ellenállni, de dőlünk be mindennek. Alaposan járjunk utána, hogy érdemes e ezekhez nyúlni!

Ne együnk „vacakságokat”:
Kerüljük az „üres kalóriákat”, vagyis az egészségtelen, aroma- és színezőanyagokban gazdag, mesterséges ételeket.